Es un café que cuenta la historia de la creación de nuestra cooperativa, lo encontramos las zonas bajas del ámbito de nuestra jurisdicción en altitudes hasta 1500 msnm.

• Tipo de Café: Café arábica verde
• Perfil: fragancia y aroma a chocolate, caramelo, sabor a caña, té verde, maní y herbal, acidez media con toques cítricos, cuerpo medio, agradable y limpio
• Variedades: Catimores, pache y mundo novo
• Puntos en taza: 80-82 puntos según SCA
• Certificación: orgánica, FAITRADE INTERNACIONAL y FAITRADE USA.